今日のお昼のパスタは、引き続き全粒粉入りの生パスタを作りました。前回よりも全粒粉の割合を多くして、水は前回おおすぎて失敗気味だったので、少なめにしてみました。

この前、久しぶりに高めの店で外食したのですが、それに対する私自身の感じ方が変わっていたので、そのことについて少し書いてみたいと思います。