煩悩退散!

シンプルライフを目指しています。なのに煩悩(物欲・食欲・承認欲 etc.)は尽きません。そんな煩悩をここで吐き出して成仏させようとする試み。

2016-06-06から1日間の記事一覧

【今日のパスタ】気分を変えて親指の付け根でひねるショートパスタ「トロフィエ」

これまではタリアッテレなどの「麺棒でのぱして包丁で切る」タイプの生パスタばかりを使って来ましたので、今日はちょっと変わったものということで、手(親指の付け根)でひねりを加える「トロフィエ」というショートパスタを作ってみました。