煩悩退散!

シンプルライフを目指しています。なのに煩悩(物欲・食欲・承認欲 etc.)は尽きません。そんな煩悩をここで吐き出して成仏させようとする試み。

2016-09-03から1日間の記事一覧

【今日の蕎麦打ち】加水率低めで十割蕎麦

今日の夜は蕎麦を打ちました。前回十割蕎麦にした時に、少し水が多い感じがしたので、今度は加水率を下げてみました。今夜はお酒はたいして飲まなかったので、酒の〆というわけではありませんでしたが、蕎麦はいつ食べても美味しいですね。

【カフェインレス生活6日目】カフェインレスコーヒーの作り方について

少し前からカフェインレス生活を試しています。いつものコーヒーの代わりに、カフェイン97%カットというカフェインレスコーヒを飲むようになりました。今日は、このカフェインレスコーヒーはそもそもどうやって作られているのかということを調べてみました。