煩悩退散!

シンプルライフを目指しています。なのに煩悩(物欲・食欲・承認欲 etc.)は尽きません。そんな煩悩をここで吐き出して成仏させようとする試み。

2016-10-13から1日間の記事一覧

【今日の物欲】のし板が滑らないようにする滑り止め

今日生パスタを作った時に、のし板がテーブルの上で滑ってしまい、パスタの成形がとてもしにくかったです。これまでこんなことはなかったのですが、空気が乾燥してきていて、そのせいなのかもしれません。色々調べてみると、のし板を滑らないようにする道具…

【今日の生パスタ】8の字コルツェッティ(Corzetti) 蛸のトマト煮

今日のお昼は生パスタにしました。生地をひねって8の字の形に成形したショートパスタ「コルツェッティ(8の字)」を、タコのトマトソースで食べました。