今日のお昼は、蕎麦を打って食べました。今日は、先週仕込んだ新しいかえしの寝かせが一週間を超えましたので、今使っているかえしと、新しいかえしで、蕎麦つゆの味を比べるのがメインの目的です（もちろん美味しい蕎麦でお昼にするのもですが）。

【今日の蕎麦打ち】新・旧の「かえし」で作った蕎麦つゆの味比べをしてみました

昨日の夕方、久しぶりに畑の方に行ってきました。目的は、落花生が収穫できるか確かめることだったのですが、まだ葉が枯れてきていなかったので収穫はおあずけとなりました。その代わり、いろいろ収穫してきましたよ。 昨日の収穫はこんな感じです。 存在を…

家庭菜園での収穫: パクチーが一気に大きくなっていた！