今日のお昼は、生パスタです。小さな耳の形のショートパスタ「オレッキエッテ（Orrecchiette）」に再挑戦しました。オレッキエッテは、これまでそれほどうまくできていなかったのですが、今日は、プリプリ、モチッとした弾力が凄い、これまでで一番の出来に…

【今日の生パスタ】プリッモチッとした弾力が凄い！今までで一番のオレッキエッテをゆで卵のトマトソースで食べる【作り方のコツも紹介】

引き続き、土曜日のみ飲酒する節酒生活を続けています。先週の土曜日は、昼間ハイキングに行って、かなりヘトヘトになった後に、お酒を飲みました。

【節酒生活50日目】禁酒＆ハイキング後のビールは特に美味い！「銀河高原 小麦のビール」を飲みました。