【今日の食欲】半田手延素麺「オカベの麺」

最近、Webの広告に半田手延素麺「オカベの麺」というものが出てくるようになりました。ヌードルメーカーが欲しくて、いろいろ麺のことを調べるようになったからでしょうか。

製造元のホームページを覗いてみると、この麺は徳島県半田で作られる麺で、うどんと素麺の中間の食感の手延麺だそうです。

www.okabemen.co.jp

この麺が作られている場所は、四国の吉野川の中・上流域で、地図で見てみると、自然がとても豊かそうな場所です。こんな場所をのんびりと車でドライブできたら、とても気持ちがいいでしょう。